Desayunos y meriendas saludables y nutritivas en Buenos Aires Verde

Desayunos y meriendas saludables y nutritivas en Buenos Aires Verde

 

 Buenos Aires Verde es un restaurante orgánico que invita a descubrir el concepto de “alimentación inteligente”, proponiendo opciones vegetarianas, veganas y raw para sorprendernos y reencontrarnos. Con esta idea, presenta su propuesta de desayunos y meriendas para comenzar el día y cortar la tarde con panadería y pastelería 100% artesanal.

Al igual que todas sus recetas, estas opciones son elaboradas con alimentos orgánicos y libres de agrotóxicos, respetando su estacionalidad y compatibilidad, de manera que le permitan  al cuerpo  nutrirse, desarrollarse y  repararse  naturalmente.

Entre los productos de panadería se destacan los Croissants con manteca orgánica, el Brioche con queso blanco y mermelada o chocolate casero fundido, el Pain au chocolat con pistachos, las cookies con chocolate y nueces o las de avena y almendras, las Tareletas de frutos secos y dátiles o las vegan de chocolatelos Scons de queso blanco con manteca orgánica y los Muffins de frutos rojos veganos y el de banana, chocolate, dulce de leche y nueces. También ofrecen huevos revueltos con distintos acompañamientos como, por ejemplo, con french toast y miel o una opción bien contundente consalchicha (clásica o parrillera), palta a la plancha con queso, pan brioche, espinacas con oliva y limón, pepino agridulce, mostaza y kétchup raw.

Para los que prefieren las opciones Raw, el súper Raw Bowl es ideal e incluye leche  de  almendras  o  leche  de  coco,  frutas  de  estación,  granola  casera,  semillas activadas,  pasas,  dátiles  y  trocitos  de  cookies  Raw,  terminado  con  maca,  polen,  goji  berries,  aceite  de  coco  virgen,  nibs  de  cacao,  semillas  de  chía  y  miel.

A su vez la carta incluye variedad de sándwiches de queso gouda, tofu, ”atún” o quínoa. Algunas alternativas son el de Queso gouda biodinámico con huevo duro, rúcula, tomates secos, palta, olivas y mayonesa vegana; el de “Atún” con palta, champignones, tomates secos, hojas verdes y salsa tártara; el de Quínoa tabule con hummus, palta, calabaza asada, hojas verdes, remolacha, olivas y mayonesa vegana; y el de Tofu asado con queso, kétchup raw, cebollas asadas, huevo a la plancha, coleslaw, palta y hojas verdes, entre otras opciones.
 
Buenos Aires Verde también brinda la opción de compartir la Degustación de Platitos que incluye nachos con guacamole, salchichas veggie,  papas  asadas  con  salsa de  tomate,  queso y  guacamole, empanada  de  “carne”, tartin  de  “atún”, tiradito  de  tofu  a  la  plancha y  brusquets raw  de  girasol  y  tomate.
 
Igualmente, deliciosas propuestas de chocolates raw, elaboradas con pasta de cacao, manteca de cacao y miel, con las cuales producen todos sus chocolates y su gran variedad de productos. Para acompañar se ofrece el infaltable café orgánico de Colombia. También cuentan con leche vegetal y leche clásica y una gran variedad de tés, infusiones, súper jugos, licuados y limonadas.

Buenos Aires Verde es un lugar ideal para llevar una alimentación que optimiza la salud, previene enfermedades, y contribuye a cuidar al medio ambiente.
 
 
Buenos Aires Verde
Sucursal Palermo
Dirección: 
Gorriti 5657, Palermo
Teléfono: 4775-9594
Sucursal Belgrano
Dirección: Vidal 2226, Belgrano
Teléfono: 4787-1375
Horario: Abierto de lunes a sábados de 9 a 00 horas, inclusive feriados
Medio de pago: Efectivo y Visa Débito
Más información: www.bsasverde.com
Contacto: 
info@bsasverde.com
Facebook: buenos.aires.verde.restaurante
Instagram: buenosairesverde

Miércoles 8 de Agosto de 2018 | Agenda