PANAMERICANO BUENOS AIRES PRESENTA UN EXQUISITO MENÚ: “Platos de nuestra tierra”

SEMANA DE MAYO: PANAMERICANO BUENOS AIRES

PRESENTA UN EXQUISITO MENÚ: “Platos de nuestra tierra”

 

 Con motivo de la Semana de Mayo, Panamericano Buenos Aires ofrece los mejores y más exquisitos “Platos de nuestra tierra”.  El festival de la cocina criolla Argentina tendrá lugar del 22 al 27 de mayo, en el restaurant La Luciérnaga, y forma parte de la renovación del menú que se podrá degustar durante el mediodía o por la noche

 

El menú, inspirado en la mejor cocina criolla para celebrar la semana de la patria, incluirá de entrada Terrina tibia de puchero o matambre de ternera y ensalada de arvejas ahumadas o empanadas criollas de carne cortada a cuchillo, o Cabutia y quesillo.

 

Como plato principal, se podrá optar entre un locro norteño en cazuela de barro o una carbonada criolla en calabaza o un cordero patagónico con humita cremosa.

 

El postre ofrecerá de posibilidades crema de dulce de leche cocida sobre base de arroz con leche, hojaldre de membrillo y quesillo de cabra, o budín de mate con helado de crema y crocante de cascarilla de cacao.

 

El menú de Semana de Mayo finaliza con café, infusiones, mate cocido y dulces regionales. No incluye vinos.

 

Valor: $550 pesos por persona.

 

 

Para más información o reservas: +54 11 4348.5252 o por mail: luciernaga@panamericano.us

Carlos Pellegrini 551, CABA

Miércoles 17 de Mayo de 2017 | Agenda