Noticias

La Federación ofrece una amplia gama de propuestas académicas orientadas a mejorar la calidad de la oferta hotelera y gastronómica instalada en el país. A través del Programa de “Cursos Itinerantes” - 01/11/2018

Luego de su exitoso lanzamiento en 2017, llega una nueva edición Alta Gama Luxury Edition, una cita que promete convertirse en el evento del año para los amantes del buen vivir. - 01/11/2018

Juan Gaffuri, Chef Ejecutivo de Four Seasons Hotel Buenos Aires, es responsable de la cocina de Elena, además de Nuestro Secreto Restaurante, Pony Line Bar y de la comida de todos los eventos del hotel. - 01/11/2018

Se trata de una partida limitada de 1.000 botellas y por tal motivo, los mismos sólo se podrán degustar en el restaurante de la bodega y estarán disponibles a la venta en su Wine Shop. - 01/11/2018

El ambiente está dominado por amplios ventanales donde ingresa luz natural; y las lámparas de diseño y las mesas y barras de madera clara y una tienda de flores (Lola Flores Shop) crean una perfecta armonía. El proyecto estuvo a cargo de Nido Lab. - 26/10/2018

Recientemente se inauguró Cava de Uco (Soler 5862), un wine store ubicado en un local contiguo al Hotel Fierro,en el cuál se ofrecen etiquetas exclusivas de las mejores bodegas argentinas - 26/10/2018

Desde el 15 al 31 de octubre el chef Martín Rebaudino invita a disfrutar de la cocina mediterranea de la mano de un menú de cuatro pasos maridado con vinos de la bodega Zuccardi. - 26/10/2018

L´adesso celebra la Semana de la Cocina Italiana con un menú especial realizado con platos típicos preparados por su chef y dueño Leonardo Fumarola. - 26/10/2018

La Semana de la Cocina Criolla Peruana 2018 llega a la Argentina del 5 al 11 de noviembre; los más representativos restaurantes peruanos de la ciudad estarán presentes con un despliegue gastronómico y cultural sin igual. - 26/10/2018

El 18 de octubre se realizó una experiencia junto a los cocineros Christian Petersen, Valeria Ramallo y Ezequiel Guzmán, en la cuál prepararon un almuerzo inspirado en la cocina estadounidense en el comedor de UDESA (Universidad de San Andrés). - 25/10/2018

Como explica Álvaro Tejeda, Vicepresidente Regional para Américas: "Al ofrecer dos hoteles distintos con servicios especializados, podemos atender mejor las necesidades de los huéspedes y mejorar sus experiencias de viaje" - 25/10/2018

Como otra de las grandes novedades de Bocas Abiertas, el día sábado 27 de octubre se llevará a cabo la copa Alfajor Contest, donde se premiará al mejor alfajor argentino. Los visitantes podrán presentar su propuesta en el stand de San Ignacio y se elegirá - 24/10/2018

La Académie Culinaire de France Argentina – Uruguay organiza una cena solidaria a beneficio de CILSA el jueves 1 de noviembre a las 20:30hs en el Hotel Panamericano, Salón Los Jardines (Carlos Pellegrini 551, CABA) - 24/10/2018

El Vino Celebra, Edición Palermo Hollywood se trata de un circuito en el que participan diferentes locales gastronómicos ubicados en la zona de Palermo Hollywood y sus alrededores - 23/10/2018

LA FERIA MATEAR CONFIRMA A LOS SIGUIENTES INVITADOS ESPECIALES NARDA LEPES – Chef INÉS DE LOS SANTOS - Bartender JUAN CARLOS PALLAROL - Orfebre FELIPE PIGNA - Historiador EDUARDO KASTIKA – Conferencista Internacional – Economista - 23/10/2018